“Murg Navratan”,”हांडी मुर्ग नवरत्न” मुर्ग नवरत्न खास अवसरों पर बनाया जाने वाला व्यंजन है। इसका शोरबा गाढ़ा मऔर मलाईदार होता है जिसमें जावित्री और इलायची डाली जाती है। महान …
“Vada Curry”,”वड़ा करी” सामग्री: चना दाल-1 कप प्याज-3 टमाटर-2 साबुत लाल मिर्च -6 अदरक-लहसुन का पेस्ट-1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर – 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर-1/2 बड़ा चम्मच हाल …
“Methi Matar Malai”,”मेथी मटर मलाई” सामग्री: हरे मटर- 1 कप मेथी दाना- 1 बड़ा चम्मच मलाइ- आधा कप टमाटर- 1 (प्युरी) जीरा- आधा छोटा चम्मच हल्दी- आधा छोटा चम्मच …
“Palak Corn Curry”,”पालक कॉर्न करी” सामग्री पालक- 2 कप कॉर्न- 2 कप (उबले हुए) जीरा- 1 छोटा चम्मच हल्दी- एक चुटकी लाल मिर्च पाउडर- एक चौथाई छोटा चम्मच हींग- …
“Rajma Curry”,”राजमा करी” पंजाबी राजमा करी सामग्री- 250 ग्राम राजमा 2 बड़े प्याज 3 बड़े टमाटर 5-6 कली लहसुन 2-3 लौंग 1 इंच टुकड़ा अदरक स्वादानुसार नमक काली मिर्च …
“Peshawari Channe”,”पेशावरी चना” सामग्री चना- 2 कप प्यायज- 2 टमाटर- 2 अदरक- 1 इंच लहसुन पेस्टध- 2 चम्मच हरी मिर्च- 4-5 हल्दीस पाउडर- 1 चम्मटच लाल मिर्च पाउडर- 1 …
“Paneer Chaat”,”पनीर की चटपटी चाट” सामग्री- 400 ग्राम पनीर, 2 टे.स्पून नींबू का रस, 2 टी स्पून सूखा पुदीना, 1/4 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर, 1/2 टी स्पून भुना …
“Lassi”,”पंजाबी लस्सी” सामग्री दही- ढाई कप, चीनी- आधा कप, बर्फ के टुकड़े 7 से 8, इलाइची पाउडर- आधा चम्मच, ठंडा दूध- आधा कप, मलाई- 2 से 3 चम्मच. पंजाबी …
“Palak Paneer Kofta” मखानी ग्रेवी में पनीर पालक कोफ्ता सामग्री पनीर पालक कोफ्ता लिए 1/2 कप पालक,सूखा और कटा 1/2 कप कसा हुआ कम वसा वाले पनीर (पनीर) …
Indian Recipes in Hindi,“Paneer Bhurji” सामग्री 1 कप मसला हुआ पनीर 2 टेबल-स्पून तेल 1 टी-स्पून जीरा 1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज़ 1/2 कप कटा हुआ टमाटर 1/2 …
