कैसे बनता है स्वादिष्ट और हेल्थी आलू पोहा नाश्ता – Healthy Flattened Rice Breakfast
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सामग्री: Ingredients for making Aloo Poha
- पोहा- 2 कप
- आलू- 2 उबले हुए
- प्यााज- 1
- अदरक पेस्टी- 1/2 चम्मच
- हरी मिर्च पेस्ट – 1 चम्मच
- चीनी- 1 चम्मच
- नमक- स्वादअनुसार
- नींबू रस- 1 चम्मनच
- राई- 1 चम्मचच
- हींग- चुटकीभर
- धनिया पत्तीे- 2 चम्मच
- तेल- 1 चम्मच
आलू पोहा बनाने की विधि: Recipe for Aloo Poha in hindi
- पोहे को धो कर कुछ देर पानी निथार कर रख दें।
- पैन में तेल गरम करें और उसमें राई और हींग डालें।
- जैसे ही राई तड़कने लगे तभी कटी हुई प्यााज डाल कर उसे 5 मिनट तक पकने दें।
- फिर उसमें अदरक और हरी मिर्च पेस्टी डालें।
- इसे कुछ मिनट इसे पकाने के बाद इसमें उबले आलू डालिये और मध्यम आंच पर 4-5 मिनट पकाएं।
- अब इसमें पोहा, नमक, नींबू और चीनी डालें।
- मिक्सम कर के पांच मिनट तक पकाएं और कटी हरी धनिया छिड़के।
- आंच बंद कर दें और गरमा गरम पोहा सर्व करें।
