Category: How to Make

Best Punjabi Recipes “ਪਿਆਜ ਦਾ ਆਚਾਰ”, “Onion Pickle”, Recipes of Punjab, Punjabi Pickle Recipes in Punjabi.

ਪਿਆਜ ਦਾ ਆਚਾਰ ਪਦਾਰਥ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ- ਅਧਾ ਕਿਲੋ ਨਮਕ- ਦੋ ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ- ਡੇਢ ਚਮਚ ਹਲਦੀ- ਡੇਢ ਚਮਚ ਰਾਈ- ਪੀਸ ਕੇ ਪੰਜ ਚਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ- ਦੋ ਚਮਚ ਸਰੋ ਦਾ …

Best Punjabi Recipes “ਗਾਜਰ ਦਾ ਖਟਾ ਆਚਾਰ”, “Carrot Pickle”, Recipes of Punjab, Punjabi Pickle Recipes in Punjabi.

ਗਾਜਰ ਦਾ ਖਟਾ ਆਚਾਰ ਪਦਾਰਥ ਗਾਜਰ- ਕਿਲੋ ਮਿਰਚ- ੧੨ ਗ੍ਰਾਮ ਹਲਦੀ- ੩੦ ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕ- ੪੦ਗ੍ਰਾਮ ਰਾਈ- ੩੦ ਗ੍ਰਾਮ ਤੇਲ- ਅਧਾ ਲੀਟਰ ਵਿਧੀ ਗਾਜਰਾ ਛਿਲ ਲੋ। ਧੋ ਲੋ।ਲੰਬਾ ਲੰਬਾ ਕਟ …

Best Punjabi Recipes “ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਮੇਵੇ ਦਾ ਅਚਾਰ”, “Dry Fruit Pickle”, Recipes of Punjab, Punjabi Pickle Recipes in Punjabi.

ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਮੇਵੇ ਦਾ ਅਚਾਰ ਪਦਾਰਥ ਖੁਬਾਨੀ- ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਛੁਹਾਰੇ- ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ ਬਖਾਰਾ- ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਸਿਰਕਾ- ਇਕ ਬੋਤਲ ਅਧਰਕ- ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਦਾਲ ਚੀਨੀ- ਪੰਜ …

Best Punjabi Recipes “ਗਾਰਲਿੱਕ ਰਾਈਸ”, “Garlic Rice”, Recipes of Punjab, Veg Punjabi Recipes in Punjabi.

ਗਾਰਲਿੱਕ ਰਾਈਸ ਪਦਾਰਥ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਵਲ ਇਕ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ 10 ਕਲੀਆਂ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ 2 ਗਾਜਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਹਰੀ,ਪੀਲੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਅੱਧਾ …

Best Punjabi Recipes “ਮੇਥੀ  ਪੁਲਾਵ”, “Methi Pulao”, Recipes of Punjab, Veg Punjabi Recipes in Punjabi.

ਮੇਥੀ  ਪੁਲਾਵ ਪਦਾਰਥ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਹਰੇ ਮਟਰ (ਉਬਲੇ) 2 ਕੱਪ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਮੇਥੀ 2 ਚੱਮਚ ਤੇਲ 2 ਕੱਪ ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ (ਭਿਓਂ ਕੇ ਰੱਖੇ ਹੋਏ) 1 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ …

Best Punjabi Recipes “ਸੰਤਰਾ ਪੁਲਾਉ”, “Orange Pulao”, Recipes of Punjab, Veg Punjabi Recipes in Punjabi.

ਸੰਤਰਾ ਪੁਲਾਉ ਪਦਾਰਥ 2 ਕੱਪ : ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਕੇ ਪਾਣੀ ‘ਚ ਭਿਉਂ ਦਿਉ। 40 ਗ੍ਰਾਮ : ਮੱਖਣ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ : ਕੱਦੂਕਸ ਕਰ ਕੇ ਤਲਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ …

Best Punjabi Recipes “ਮਟਰ ਪੁਲਾਵ”, “Matar Pulao”, Recipes of Punjab, Veg Punjabi Recipes in Punjabi.

ਮਟਰ ਪੁਲਾਵ ਪਦਾਰਥ 1 ਕੱਪ ਚਾਵਲ 1 ਕੱਪ ਮਟਰ ਦੇ ਦਾਣੇ 1 ਪਿਆਜ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) 1 ਤੇਜ਼ਪੱਤਾ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਜੀਰਾ 1 ਮੋਟੀ ਇਲਾਇਚੀ 3-4 ਲੌਂਗ 3-4 ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ 1 …

Best Punjabi Recipes “ਕਾਬੁਲੀ ਛੋਲਿਆਂ ਦਾ ਪੁਲਾਵ”, “Kabuli Chane Pulao”, Recipes of Punjab, Veg Punjabi Recipes in Punjabi.

ਕਾਬੁਲੀ ਛੋਲਿਆਂ ਦਾ ਪੁਲਾਵ ਪਦਾਰਥ 2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ ਤੇਲ 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ ਪਤਲਾ ਤੇ ਲੰਬਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 3 ਮੋਟੀਆਂ ਇਲਾਇਚੀਆਂ 5-6 ਲੌਂਗ 2 ਟੁਕੜੇ ਦਾਲਚੀਨੀ 2 ਟੀਸਪੂਨ ਜੀਰਾ ਟੀਸਪੂਨ …

Best Punjabi Recipes “ਜਿੰਜਰ ਰਾਈਸ”, “Ginger Rice”, Recipes of Punjab, Veg Punjabi Recipes in Punjabi.

ਜਿੰਜਰ ਰਾਈਸ ਪਦਾਰਥ ਚੌਲ ਉਬਲੇ ਹੋਏ : 3 ਕਟੋਰੀ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ : 4 ਧਨੀਆ ਪੱਤੀ : 50 ਗ੍ਰਾਮ ਅਦਰਕ : ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਸਰ੍ਹੋਂ : ਅੱਧਾ ਚਮਚ, …