Chana Dal Ladoo/laddu Recipe,”चना दाल लड्डू”, Gram Flour Dal Ladoo Recipe

कैसे बनते हैं चना दाल लड्डू– How to make Chana Dal Ladoo/laddu

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Ingredients to make Chana Dal Ladoo/laddu

  • 1 प्याला चना दाल
  • 1 प्याला खोया
  • ½ प्याला कसा गुड़
  • 1 छोटा चम्मच पिसी हरी इलायची
  • ½ छोटा प्याला मोटा कटा नारियल
  • 1 बड़ा चम्मच घी।

विधि– Recipe of making Chana Dal Ladoo/laddu

  1. चना दाल धोकर इलायची व पानी के साथ गला लें और पानी एकदम सुखा दें।
  2. कसा गुड़ डालकर पकाएँ व महकने तक भूने। नमी खत्म कर दें।
  3. घी डालकर चलाएँ।
  4. साफ-सूखी कड़ाही में खोया हलका सा भून लें और मसलकर चना मिश्रण में मिलाएँ।
  5. मोटा कटा नारियल मिलाकर चिकने हाथों में लड्डू बाँध लें।
  6. चना दाल के स्वादिष्ट लड्डू तश्तरी में सजाकर परोसें।

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