चॉकलेटी चीनी मैदा रोल्स-Chocolaty Rolls
चॉकलेटी चीनी मैदा रोल्स की सामग्री-
- 2 प्याले खोया
- 1/4 प्याला पिसी चीनी
- 1/4 प्याला मोटा दाना चीनी
- 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच चॉकलेट पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच चॉकलेट एसेंस।
चॉकलेटी चीनी मैदा रोल्स बनाने की विधि-
- साफ, सूखी कड़ाही में खोया डालकर हलका हलका भूनकर उतार लें।
- पिसी चीनी, एसेंस, चॉकलेट व कोको पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाकर एकसार करें।
- चिकने हाथों से रोल जैसा आकार देकर सारे रोल तैयार कर लें।
- एक थाली में मोटी चीनी फैलाएँ। हर रोल को उसमें रोल करें। उठाकर झाड़ें। ज्यादा लगी चीनी झड़ जाएगी व एक-एक दाना जैसा सारे में चिपक जाएगा।
- खूबसूरत तश्तरी में लगाकर मेहमानों के आगे परोसें।
