Mawa Mishree Laddu Recipe in Hindi,”मावा मिश्री लड्डू”, Recipe of Paneer Mishri Laddu in Hindi

मावा मिश्री लड्डू-Paneer Mishri Laddu

मावा मिश्री लड्डू की सामग्री-

  • 1-1/2 प्याला पनीर
  • 1-1/2 प्याला खोया
  • 1/2 प्याला पिसी चीनी
  • 2 बड़े चम्मच दूध पाउडर
  • 1/2 प्याला मिस्त्री दाने
  • 1 -1 बूंद लाल या पीला और हरा रंग
  • 1/2 प्याला मेवा (काजू, बादाम, चिरौंजी,पिस्ते)
  • चाँदी के वर्क ऐच्छिक।

मावा मिश्री लड्डू बनाने की विधि-

  1. पनीर, खोया, दूध पाउडर और चीनी को मिलाकर खुब मसलकर एकसार कर लें।
  2. खोया-पनीर मिश्रण को तीन बराबर भागों में बाँटें।
  3. एक भाग में हरा रंग, दूसरे भाग में लाल या पीला रंग मिला लें। तीसरे को सफेद ही रहने दें। थोड़ी मिश्री अलग निकाल लें।
  4. हर भाग से गोल-गोल बनाकर मिश्री भरें व मनपसंद आकार दें।
  5. मिश्री व मेवा उनपर ऊपर से दबाकर अलग अलग लगाएँ। थोड़ा-थोड़ा वर्क लगाकर सजाएँ।

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