Tag: Indian Recipe

सूजी की कचौरी-Sooji ki Kachori सामग्री: सूजी – 1 कप (180 ग्राम) आलू – 4 (300 ग्राम) उबले हुए तेल – कचौरी तलने के लिए और सूजी में डालने …

चीज़ कचौरी-Cheese Kachori सामग्री: कचौरी के लिये आटा लगाने के लिये- मैदा – 2 कप (250 ग्राम) तेल – ¼ कप (60 ग्राम) नमक – 1/2 छोटा चम्मच अजवायन …

ब्रैड रोल-Bread Roll  सामग्री: आलू — 5-6 मध्यम आकार के ब्रैड —12 धनियाँ पाउडर — एक छोटी चम्मच गरम मसाला — एक चोथाई छोटी चम्मच अमचूर पाउडर — एक …

Vegetable Manchurian-वेज मन्चूरियन सामग्री: बन्द गोभी – 2 कप (कद्दूकस किया हुआ) गाजर – 1 कप (कद्दूकस की हुई) शिमला मिर्च – 1 कद्दूकस की हुई हरी मिर्च – …

Pav Bhaji-पाव भाजी सामग्री: ६ मध्यम आकार के आलू १/२ प्याला मटर के दाने १ बारीक कटी शिमला मिर्च १/२ प्याला बारीक कटी पत्तागोभी २ टमाटर, बारीक कटे हुए …

Aloo Samosa-आलू समोसा सामग्री: मैदा – 2 कप (250 ग्राम) घी – 1/4 कप ( 60 ग्राम) नमक – 1/2 छोटी चम्मच (स्वादानुसार) आलू – 400 ग्राम (4 मीडियम …