“आम पन्ना”, “Aam Panna Recipe – Raw Mango Summer Cooler”

आम पन्ना

कच्चे आम से बनने वाला ये पेय शरीर को ठंडक देता है और लू से बचाता है।

सामग्री:

  • 2 कच्चे आम
  • 4 कप पानी
  • 4 टेबलस्पून शक्कर
  • 1 टीस्पून भुना जीरा पाउडर
  • ½ टीस्पून काला नमक
  • पुदीना पत्तियाँ (वैकल्पिक)

विधि:

  • आम को उबालकर उसका गूदा निकाल लें।
  • मिक्सर में आम का गूदा, शक्कर, मसाले और पुदीना डालकर प्यूरी बनाएं।
  • पानी मिलाकर अच्छे से मिक्स करें।
  • बर्फ डालकर ठंडा सर्व करें।

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