Category: How to Make

Punjabi Chutney Recipe “ਹਰੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਚਟਨੀ“, “Hare Tamatran di Chutney” Recipe in Punjabi, Punjab diyan Chutniyan

Hare Tamatran di Chutney ਹਰੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਚਟਨੀ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ 1 ਕਿਲੋ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ 7 ਨਿੰਬੂਆਂ ਦਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ 30 ਰਾਮ ਲੌਂਗ 5 ਦਾਨੇ ਅਦਰਕ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਹਿੰਗ …

Punjabi Chutney Recipe “ਦਾਲ ਦੀ ਚਟਨੀ“, “Dal di Chutney” Recipe in Punjabi, Punjab diyan Chutniyan

Dal di Chutney ਦਾਲ ਦੀ ਚਟਨੀ ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਦਾਲ           50 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਰਚ                      125 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਂਹ ਦੀ ਦਾਲ              50 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਖੁਰਾਦਾ      50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੂੰਗੀ …

Punjabi Chutney Recipe “ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ“, “Pudine ate Tamatar di Chutney” Recipe in Punjabi, Punjab diyan Chutniyan

Pudine ate Tamatar di Chutney ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਪੂਦਨਾ 2 ਗੁੱਛੀ ਜੀਰਾ 1 ਚਮਚ ਛੋਟਾ ਹਰੀ ਮਿਰਚ 6 ਦਹੀਂ 2 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ 1 …

Punjabi Chutney Recipe “ਮਹਾਰਾਜਾ ਚਟਨੀ“, “Maharaja Chutney” Recipe in Punjabi, Punjab diyan Chutniyan

Maharaja Chutney ਮਹਾਰਾਜਾ ਚਟਨੀ ਇਮਲੀ       250 ਗ੍ਰਾਮ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ 1 ਚਮਚ ਚਾਹ ਦਾ ਲੂਣ, ਸੌਗੀ, ਛੁਹਾਰੇ 25-25 ਗ੍ਰਾਮ ਇਲਾਚੀ 3 ਖੰਡ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੀਂਗ ਚੁੰਡੀ ਭਰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ …

Punjabi Chutney Recipe “ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਚਟਨੀ“, “Papite di Meethi Chutney” Recipe in Punjabi, Punjab diyan Chutniyan

ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਚਟਨੀ ਪਪੀਤਾ       1 ਕਿਲੋ ਬੜੀ  ਇਲਾਇਚੀ 2 ਨਗ   ਖੰਡ           750 ਗ੍ਰਾਮ ਏਸਟੀਕ ਏਸਿਡ                     1-1/2 ਚਮਚ ਛੋਟਾ ਛੁਹਾਰੇ           75 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲੀ …

Punjabi Chutney Recipe “ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਚਟਨੀ“, “Chukandar di Chutney” Recipe in Punjabi, Punjab diyan Chutniyan

Chukandar di Chutney ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਸਮੱਗਰੀ ਚੁਕੰਦਰ ½ ਕਿਲੋ ਲੌਂਗ 5 ਨਗ ਖੰਡ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੌਂਫ , ਰਾਈ, ਜੀਰਾ ਅੱਧਾ-ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਅਦਰਕ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ, ਘਿਓਨ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ …

Punjabi Chutney Recipe “ਲੱਸਣ ਦੀ ਚਟਨੀ“, “Lashan di Chutney” Recipe in Punjabi, Punjab diyan Chutniyan

Lashan di Chutney  ਲੱਸਣ ਦੀ ਚਟਨੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਸਣ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਦੂਧ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ , ਹਲਦੀ 1 ਚਮਚ ਘਿਓ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ 2 ਚਮਚ …

Punjabi Recipe “ਗੁਲਾਬ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ“, “Gulab da Sharbat” Recipe in Punjabi | Sharbat di Punjabi Recipes

ਗੁਲਾਬ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ Gulab da Sharbat ਸਮੱਗਰੀ ਦੇਸੀ ਗੁਲਾਬ       100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ             750 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ             ½ ਕਿਲੋ ਸੀਟਰੀਕ ਐਸਿਡ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਲਾਲ ਰੰਗ 2, …