Tag: Best Punjabi Recipes

Punjabi Recipe “ਸਪੈਸ਼ਲ ਆਲੂ ਬੈਂਗਨ“, “ Special Aloo Baingan” Recipe in Punjabi | Vegetarian Punjabi Recipes

ਸਪੈਸ਼ਲ ਆਲੂ ਬੈਂਗਨ Special Aloo Baingan ਸਮੱਗਰੀ ਤੇਲ 5 ਵੱਡੇ ਚਮਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬੈਂਗਨ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਜੀਰਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ ਚੁਟਕੀ ਭਰ ਹਿੰਗੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦ ਮਿਰਚ ਅਦਰਕ …

Best Punjabi Recipes ” ਮੁਰਗ ਨਵਰਤਨ “, ” Murg Navratan”, Recipes of Punjab, Punjabi Non-Veg Recipes in Punjabi.

ਮੁਰਗ ਨਵਰਤਨ  Murg Navratan ਮੁਰਗ ਨਵਰਤਨ ਮੁਰਗ ਨਵਰਤਨ ਇੱਕ ਖਾਸ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਬਰੋਥ ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਵਿਚ …

Best Punjabi Recipes ” ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਅਚਾਰ/ਚਿਕਨ ਪਿਕਲ “, ” Chicken Pickle/Murge da Achar “, Recipes of Punjab, Punjabi Pickle Recipes in Punjabi.

 ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਅਚਾਰ/ਚਿਕਨ ਪਿਕਲ Chicken Pickle/Murge da Achar  ਚਿਕਨ/ ਮੁਰਗੇ  ਦਾ ਅਚਾਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਇਕ ਸੰਪੂਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ …

Best Punjabi Recipes “ਲਸਣ ਦਾ ਆਚਾਰ”, “Garlic Pickle”, Recipes of Punjab, Punjabi Pickle Recipes in Punjabi.

ਲਸਣ ਦਾ ਆਚਾਰ ਪਦਾਰਥ ਲਸਣ- 5੦੦ ਗ੍ਰਾਮ ਨਿੰਬੂ- 5੦੦ ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕ- 25 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਧੀ ਲਸਣ ਨੂੰ ਛਿਲ ਲੋ। ਖੁਲੇ ਮੂੰਹ ਵਾਲੀ ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਵੋ। ਨਿੰਬੂ ਦੀ …

Best Punjabi Recipes “ਛੁਹਾਰੇ ਦਾ ਅਚਾਰ”, “Dry Dates Pickle”, Recipes of Punjab, Punjabi Pickle Recipes in Punjabi.

ਛੁਹਾਰੇ ਦਾ ਅਚਾਰ ਪਦਾਰਥ ਛੁਹਾਰੇ- ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਨਿੰਬੂਆਂ ਦਾ ਰਸ- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ- ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼- 40 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ- ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ ਜੀਰਾ- ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕ- 40 …

Best Punjabi Recipes “ਹਰੜ ਦਾ ਅਚਾਰ”, “Harad Pickle”, Recipes of Punjab, Punjabi Pickle Recipes in Punjabi.

ਹਰੜ ਦਾ ਅਚਾਰ ਪਦਾਰਥ ਹਰੜ- ਇਕ ਕਿਲੋ ਲਾਲ ਮਿਰਚ- ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਪਲ- ਵੀਂਹ ਗ੍ਰਾਮ ਸੁਹਾਗਾ- ਦਸ ਗ੍ਰਾਮ ਸੋਂਫ- ਦਸ ਗ੍ਰਾਮ ਹਿੰਗ- ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ- ਵੀਂਹ ਗ੍ਰਾਮ ਦਾਲ ਚੀਨੀ- …

Best Punjabi Recipes “ਕਚੀ ਹਲਦੀ ਆਚਾਰ”, “Raw Turmric Pickle”, Recipes of Punjab, Punjabi Pickle Recipes in Punjabi.

ਕਚੀ ਹਲਦੀ ਆਚਾਰ ਪਦਾਰਥ ਕੱਚੀ ਹਲਦੀ- 1 ਕਟੋਰੀ ਸਰੋ ਦੇ ਬੀਜ- 3 ਚਮਚ ਨਮਕ- 2 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ- 2 ਚਮਚ ਸੋੰਫ- 2 ਚਮਚ ਮਸਟਡ ਪਾਉਡਰ- 1 ਚਮਚ ਅਦਰਕ- 2 …

Best Punjabi Recipes “ਅਦਰਕ ਦਾ ਅਚਾਰ”, “Ginger Pickle”, Recipes of Punjab, Punjabi Pickle Recipes in Punjabi.

ਅਦਰਕ ਦਾ ਅਚਾਰ ਪਦਾਰਥ ਅਦਰਕ-ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਰਚਾਂ- ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਰਾਈ ਜੀਰਾ- ਦਸ-ਦਸ ਗ੍ਰਾਮ ਸੌਂਫ ਮੇਥੀ- ਦਸ-ਦਸ ਗ੍ਰਾਮ ਹਲਦੀ- ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਰਚ- ਵੀਂਹ ਗ੍ਰਾਮ ਹਿੰਗ- ਦੋ ਚੁਟਕੀ ਅਮਚੂਰ- ਥੋੜ੍ਹਾ …

Best Punjabi Recipes “ਔਲ਼ਿਆਂ ਦਾ ਅਚਾਰ”, “Ambla Pickle”, Recipes of Punjab, Punjabi Pickle Recipes in Punjabi.

ਔਲ਼ਿਆਂ ਦਾ ਅਚਾਰ ਪਦਾਰਥ 1 ਕਿਲੋ— ਤਾਜ਼ਾ ਔਲ਼ੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ— ਰਾਈ 100 ਗ੍ਰਾਮ— ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ ਸੁਆਦ ਮੁਤਾਬਕ— ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਹਲਦੀ ਸੌਂਫ ਮਿੱਠਾ ਤੇਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਹਿੰਗ …

Best Punjabi Recipes “ਅੰਬ ਦਾ ਆਚਾਰ”, “Mango Pickle”, Recipes of Punjab, Punjabi Pickle Recipes in Punjabi.

ਅੰਬ ਦਾ ਆਚਾਰ ਪਦਾਰਥ ਸਖਤ ਗਿਟਕ ਵਾਲੇ ਅੰਬ – ਢਾਈ ਕਿਲੋ ਪੀਸੀ ਰਾਈ – 50 ਗ੍ਰਾਮ ਸੌਂਫ-75 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ – 250 ਗ੍ਰਾਮ ਹਲਦੀ – 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਸੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚੇ …