“ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਕੌੜੇ”, “Paneer Pakode”, Recipes of Punjab, Veg Recipes in Punjabi
ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਕੌੜੇ ਪਦਾਰਥ ਕੱਦੂਕੱਸ ਕੀਤਾ ਪਨੀਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੋ ਪਿਆਜ਼, ਦੁੱਧ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਬੇਸਣ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀਆਂ ਧਨੀਏ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪੀਸੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ …
Tag: Best Punjabi Recipes
Punjabi Chutney Recipe “ਖੱਟੀ-ਮਿੱਠੀ ਚਟਨੀ“, “Khati-Mithi Chutney” Recipe in Punjabi, Punjab diyan Chutniyan
ਖੱਟੀ-ਮਿੱਠੀ ਚਟਨੀ Khati-Mithi Chutney ਤਾਜੇ ਕੱਚੇ ਅੰਬ 5 ਖੜੀ ਸਰੂ 1 ਚਮਚ ਚਾਹ ਵਾਲੇ ਹਲਦੀ …
Punjabi Chutney Recipe “ਹਰੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਚਟਨੀ“, “Hare Tamatran di Chutney” Recipe in Punjabi, Punjab diyan Chutniyan
Hare Tamatran di Chutney ਹਰੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਚਟਨੀ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ 1 ਕਿਲੋ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ 7 ਨਿੰਬੂਆਂ ਦਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ 30 ਰਾਮ ਲੌਂਗ 5 ਦਾਨੇ ਅਦਰਕ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਹਿੰਗ …
Punjabi Chutney Recipe “ਦਾਲ ਦੀ ਚਟਨੀ“, “Dal di Chutney” Recipe in Punjabi, Punjab diyan Chutniyan
Dal di Chutney ਦਾਲ ਦੀ ਚਟਨੀ ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਦਾਲ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਰਚ 125 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਂਹ ਦੀ ਦਾਲ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਖੁਰਾਦਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੂੰਗੀ …
Punjabi Chutney Recipe “ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ“, “Pudine ate Tamatar di Chutney” Recipe in Punjabi, Punjab diyan Chutniyan
Pudine ate Tamatar di Chutney ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਪੂਦਨਾ 2 ਗੁੱਛੀ ਜੀਰਾ 1 ਚਮਚ ਛੋਟਾ ਹਰੀ ਮਿਰਚ 6 ਦਹੀਂ 2 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ 1 …
Punjabi Chutney Recipe “ਮਹਾਰਾਜਾ ਚਟਨੀ“, “Maharaja Chutney” Recipe in Punjabi, Punjab diyan Chutniyan
Maharaja Chutney ਮਹਾਰਾਜਾ ਚਟਨੀ ਇਮਲੀ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ 1 ਚਮਚ ਚਾਹ ਦਾ ਲੂਣ, ਸੌਗੀ, ਛੁਹਾਰੇ 25-25 ਗ੍ਰਾਮ ਇਲਾਚੀ 3 ਖੰਡ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੀਂਗ ਚੁੰਡੀ ਭਰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ …
Punjabi Chutney Recipe “ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਚਟਨੀ“, “Papite di Meethi Chutney” Recipe in Punjabi, Punjab diyan Chutniyan
ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਚਟਨੀ ਪਪੀਤਾ 1 ਕਿਲੋ ਬੜੀ ਇਲਾਇਚੀ 2 ਨਗ ਖੰਡ 750 ਗ੍ਰਾਮ ਏਸਟੀਕ ਏਸਿਡ 1-1/2 ਚਮਚ ਛੋਟਾ ਛੁਹਾਰੇ 75 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲੀ …
Punjabi Chutney Recipe “ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਚਟਨੀ“, “Chukandar di Chutney” Recipe in Punjabi, Punjab diyan Chutniyan
Chukandar di Chutney ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਸਮੱਗਰੀ ਚੁਕੰਦਰ ½ ਕਿਲੋ ਲੌਂਗ 5 ਨਗ ਖੰਡ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੌਂਫ , ਰਾਈ, ਜੀਰਾ ਅੱਧਾ-ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਅਦਰਕ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ, ਘਿਓਨ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ …
Punjabi Chutney Recipe “ਲੱਸਣ ਦੀ ਚਟਨੀ“, “Lashan di Chutney” Recipe in Punjabi, Punjab diyan Chutniyan
Lashan di Chutney ਲੱਸਣ ਦੀ ਚਟਨੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਸਣ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਦੂਧ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ , ਹਲਦੀ 1 ਚਮਚ ਘਿਓ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ 2 ਚਮਚ …
Punjabi Sabji Recipe “ਆਲੂ ਚਟਨੀ ਵਾਲੇ“, “Aloo Chatny Wale” Recipe in Punjabi
ਆਲੂ ਚਟਨੀ ਵਾਲੇ Chutny Wale Aloo 4 ਆਦਮੀਆਂ ਲਈ ਸਮਾਂ 1 ਘੰਟਾ 10 ਮਿੰਟ ਸਮੱਗਰੀ ਆਲੂ 750 ਰਾਮ ਤੋਲ ਤਲਣ ਲਈ ਭਰਨ ਲਈ ਪਨੀਰ 150 …