आम पन्ना
कच्चे आम से बनने वाला ये पेय शरीर को ठंडक देता है और लू से बचाता है।
सामग्री:
- 2 कच्चे आम
- 4 कप पानी
- 4 टेबलस्पून शक्कर
- 1 टीस्पून भुना जीरा पाउडर
- ½ टीस्पून काला नमक
- पुदीना पत्तियाँ (वैकल्पिक)
विधि:
- आम को उबालकर उसका गूदा निकाल लें।
- मिक्सर में आम का गूदा, शक्कर, मसाले और पुदीना डालकर प्यूरी बनाएं।
- पानी मिलाकर अच्छे से मिक्स करें।
- बर्फ डालकर ठंडा सर्व करें।
