Moong Dal Vada Recipe in Hindi,”मूंग दाल वड़ा”, How to make Dal Chawal Idli Recipe in Hindi

कैसे बनता है स्वादिष्ट और हेल्थी मूंग दाल वड़ा नाश्ता – Moong Dal Vada Breakfast

सामग्री: Ingredients for making Moong Dal Vada

  • मुंग दाल: 1 1/2 कप
  • हरा प्याज़: 1/3 कप
  • जीरा : 1 चम्मच
  • हरा धनिया : 1/4 कप
  • हरी मिर्ची: 1 चम्मच या इच्छानुसार
  • अदरक: 1 चम्मच
  • नमक : 1 चम्मच या स्वादानुसार
  • तेल: 3 कप तलने के लिये

मूंग दाल वड़ा बनाने की विधि: Recipe for Moong Dal Vada in hindi

  • मुंग दाल को दो घंटे के लिये पानी में भिगो दे |
  • हरा प्याज़, हरी मिर्च और धनिया पत्ती को बारीक़ काट ले |
  • भिगोयी हुई मुंग दाल को दरदरा पिसले |
  • मूंग दाल वडा बनाने के लिये-
  • दरदरी पीसी मुंग दाल में बाकी की सामग्री मिलाए जैसे की , हरी मिर्च, ताज़ा धनिया, अदरक, जीरा, हरा प्याज़ और नमक. अब इसे अच्छे से मिला ले|
  • अब मूंगदाल बनाने का खीरा तैयार है |
  • एक कढाई में वडा तलने के लिये तेल गरम करे |
  • तेल गरम होने के बाद एक एक करके सभी वडे तल ले |
  • वडा तब तक टेल जब याक सुनहरा ना हो. |
  • मूंगदाल वडा परोसने के लिये तैयार है|
  • गरमा गरम मूंगदाल वडा धनिये की चटनी या फिर टोमेटो केचप के साथ परोसे.

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