वेजी पास्ता
बटर वाला हेल्दी मिनी पास्ता – बच्चों की पहली पसंद
बच्चों को पास्ता आमतौर पर बहुत पसंद आता है, लेकिन बाज़ार का पास्ता मसालेदार और भारी होता है। यह हल्का मिनी पास्ता उबली हुई सब्ज़ियों और थोड़ा सा बटर या ऑलिव ऑयल के साथ तैयार किया जाता है। इसमें चीज़ डालना वैकल्पिक है, लेकिन बच्चों को इसका स्वाद पसंद आता है। यह टिफ़िन में देने के लिए एक पौष्टिक और रंग-बिरंगा विकल्प है।
सामग्री:
- छोटे आकार का पास्ता (जैसे मैकरोनी या मिनी शेल्स)
- बारीक कटी हुई सब्जियाँ (गाजर, मटर, ज़ुकीनी)
- मक्खन या ऑलिव ऑयल
- थोड़ा-सा कद्दूकस किया हुआ चीज़ (वैकल्पिक)
विधि:
- पास्ता और सब्जियाँ उबाल लें।
- मक्खन या ऑलिव ऑयल में हल्का भूनें और थोड़ा चीज़ मिलाएँ।
- बच्चे की उम्र के अनुसार बहुत हल्का या बिना मसाले का रखें।
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