कैसे बनता है स्वादिष्ट और हेल्थी दलिया पुलाव नाश्ता – Dalia Pulav Breakfast
सामग्री: Ingredients for making Dalia Pulav
- सादा बना हुआ दलिया – 1 कप दलिया से बनाया गया
- तेल – 2 टेबल स्पून
- हींग – 1-2 पिंच
- जीरा – आधा छोटी चम्मच
- हरी मिर्च – 2 ( बारीक कटी हुई )
- अदरक – 1 इंच लम्बा टुकड़ा ( बारीक काटा हुआ )
- मटर – आधा कप ( छिले हुये दाने )
- फूल गोभी – आधा कप ( बारीक कटा हुआ )
- गाजर – आधा कप ( बारीक कटी हुई )
- शिमला मिर्च – आधा कप (छोटी छोटी कटी)
- टमाटर – आधा कप ( बारीक कटे हुये )
- नमक- स्वादानुसार
- हरा धनियां – एक टेबल स्पून ( बारीक कटा हुआ )
दलिया पुलाव बनाने की विधि: Recipe for Dalia Pulav in hindi
- कढाई में तेल डालकर गरम कीजिये |
- तेल में हींग और जीरा डाल दीजिये | जीरा भुनने के बाद हरी मिर्च, अदरक डालकर हल्का सा चमचे से चलाकर भूनिये. हरे मटर के दाने, गोभी, गाजर, शिमला मिर्च डालकर 2 – 3 मिनिट तक सब्जियों को क्रन्ची रहने तक भून लीजिये, नमक डाल कर मिला दीजिये |
- अब इन सब्जियों में दलिया ओर आधा हरा धनियां डालकर अच्छी तरह मिला दीजिये | आपका दलिया पुलाव तैयार है |
- दलिया पुलाव को प्याले में निकालिये और बचा हुआ हरा धनिया ऊपर से डालकर सजाइये|
- गरमा गरम दलिया पुलाव, चटनी या दही के साथ परोसिये और खाइये |
