Gold Pond Lobster
Ingredients (Serves 2)
- 3 eggs
- 1 lobster, cooked and shredded
- 1 tbsp shredded cooked ham
- 1 tbsp minced parsley
- 1/4 tsp soya sauce
- 1 tbsp oil
- Salt and pepper to taste
- 1/4 cup milk
Preparation
Beat the eggs with milk and salt. Pour the mixture in a greased bowl and sprinkle lobster meat on top. Steam till set. Sprinkle pepper, parsley, ham and soya sauce on top. Heat oil and pour on top before serving.
तैयारी
दूध और नमक के साथ अंडे फेंटे। मिश्रण को घी लगी कटोरी में डालें और ऊपर से झींगा मछली छिड़कें। सेट होने तक भाप लें। शीर्ष पर काली मिर्च, अजमोद, हैम और सोया सॉस छिड़कें। तेल गरम करें और परोसने से पहले ऊपर डालें।
