Tag: Punjabi Recipes
शाही पनीर आवश्यक सामग्री पनीर – 500 ग्राम (कटे हुये टुकड़े 3 कप) टमाटर – 5 मिडियम आकार के हरी मिर्च — 2 अदरक — 1 इंच लम्बा टुकड़ा …
दाल मखनी आवश्यक सामग्री काले साबुत उरद – 100 ग्राम (1/2 कप) साबुत काले चना या राजमा – 50 ग्राम (1/4 कप) खाना सोडा -1/4 चौथई छोटी चम्मच टमाटर …
छोले मसाला आवश्यक सामग्री सफेद चना ( काबुली चना) – एक कप या 150 ग्राम खाना सोडा – एक चौथाई छोटी चम्मच टी बैग – 1 ( टी बैग …
Makke ki Pinni आवश्यक सामग्री मक्का का आटा – 1 कप (150 ग्राम) गेहूं का आटा – ¼ कप (35 ग्राम) बूरा – 1 कप (150 ग्राम) घी – …
Aloo Stuffed Bahtoore आवश्यक सामग्री मैदा – 2 कप नमक – 1/2 छोटी चम्मच या स्वादानुसार आलू – 2-3 उबले हुये दही – 1/3 कप तेल – 1 टेबल …
Channa Masala सामग्री 250 ग्राम काबुली चना (छोले) 2 चम्मच चाय पत्ती 1 टुकड़ा दालचीनी 2 लौंग 1/2 चम्मच काली मिर्च 2-3 हरी मिर्च 1 इंच का टुकड़ा अदरक …
Punjabi Bhature सामग्री मैदा 2 कप सूजी 2 चम्मच दही आधा (5) कप बेकिंग पावडर पा (¾) चम्मच चीनी 1 छोटा चम्मच तलने के लिए तेल विधि मैदा,और सूजी …
Sarson ka Saag सामग्री एक किलोग्राम सरसों के पत्ते डंठल समेत 250 ग्राम पालक या बाथू 2 शलजम कटे हुए नमक स्वादानुसार 2 बड़े चम्मच मक्की का आटा डेढ़ …
Chole Bhature Chole are white beans, a type of chana, (Bengal gram) also known as kabuli chana. They are more popular in the northwestern parts of India; but now …
सरसों का साग-Sarson ka Saag पंजाबी किसानों का जाड़े का खाना-मक्खन में बना हुआ सरसों का साग आज राष्ट्रीय पसंद की चीज हो गई है। सरसों का साग थोड़ा …