Vegetarian Soup Chinese Soup Recipe, Chinese Food Recipes in English and Hindi

Vegetarian Soup

Ingredients (Serves 5) 

  • 1 litre water
  • 1/2 tsp ajino motto
  • 100 gm tomatoes
  • 4 green onions, thinly sliced
  • 250 gm shredded french beans, carrots and cabbage
  • 100 gm very tiny pieces of paneer
  • 1 tbsp soya sauce
  • 1 tsp til oil
  • Salt and pepper to taste


Boil tomatoes in water till soft. Pass through a sieve, mix in all the vegetables and spices and cook for 5 minutes. Add sauce, oil and paneer and serve at once. If you like you can add a handful of boiled noodles.


टमाटर को नरम होने तक पानी में उबालें। छान लें, सभी सब्जियों और मसालों में मिलाएं और 5 मिनट तक पकाएं। सॉस, तेल और पनीर डालें और एक बार परोसें। आप चाहें तो एक मुट्ठी उबले हुए नूडल्स डाल सकते हैं।

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