मलाई कुल्फी, Homemade Malai Kulfi
मलाई कुल्फी घर पर कैसे बनाएं – बिना मशीन के!
घर की मलाई कुल्फी, घर का बना आइसक्रीम या कुल्फी गर्मियों में स्वीट डिश के तौर पर बहुत पसंद किया जाता है। Homemade Malai Kulfi-Creamy Summer Treat Without Machine.
सामग्री:
- 1 लीटर दूध
- ½ कप शक्कर
- ¼ टीस्पून इलायची पाउडर
- कटे हुए मेवे
विधि:
- दूध को उबालें और आधा होने तक पकाएं।
- उसमें शक्कर, इलायची और मेवे डालें।
- कुल्फी मोल्ड में भरें और 6-8 घंटे फ्रीज़ करें।
- सर्व करने से पहले मोल्ड से निकालें।
