Author: poonamtaprial
Paneer Butter Masala Serves 4-5 Ingredients 250 gms paneer (cottage cheese) – cut into big cubes 2 onions – chopped 1″ piece ginger – chopped 6-7 flakes garlic 1/2 …
Chilli Paneer Serves 4 Ingredients 1-1/2 tbsp cornflour 1-1/2 tbsp maida 1/2 tsp salt 125 gms paneer 1-1/2 tsp soya sauce 1 tbsp chilli sauce 2 tbsp tomato sauce …
Shahi Paneer Serves 5 250 gms paneer (cottage cheese) – cut into fingers 3 tbsp ghee 1 onion – chopped 1/2″ piece of ginger – chopped 1 green chilli …
Kadhahi Paneer Serves 6 250 gms paneer (cottage cheese) – cut into long fingers 2 capsicums – cut into long fingers 2 dry red chillies 1-1/2 tsp saboot dhania …
ਬਰੈੱਡ ਪਨੀਰ ਪਕੌੜੇ ਪਦਾਰਥ ਬਰੈੱਡ- 6-8 ਪੀਸ ਪਨੀਰ- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼- 1 ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ-1 ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ- 1 ਚਮਚ ਅਦਰਕ ਪੇਸਟ- 1 ਚਮਚ ਬੇਸਨ- 1 ਕੱਪ ਨਮਕ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ …
ਪਿਆਜ ਕਚੋਰੀ ਪਦਾਰਥ 3 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੈਦਾ 2 ਕੱਪ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਘਿਓ 1 ਚਮਚ ਜ਼ੀਰਾ ਛਟਾਂਕ ਭਰ ਹਿੰਗ 2 ਚਮਚ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ 5 ਤੋਂ …
ਪਾਪੜੀ ਚਾਟ ਪਦਾਰਥ ਪਾਪੜੀਆ- 10-12 ਆਲੂ- 1 ਕਾਲੇ ਛੋਲੇ- -2 ਚਮਚ ਦਹੀ- 1 ਕਟੋਰੀ ਮਿਠੀ ਚਟਨੀ- 2 ਚਮਚ ਹਰੀ ਚਟਨੀ- 1 ਚਮਚ ਇਮਲੀ- ਅਧਾ ਚਮਚ ਅਮਚੂਰ- ਚੁਟਕੀ ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ- …
ਟਮਾਟਰ ਦਲੀਆ ਉਪਮਾ ਪਦਾਰਥ ਦਲੀਆ- 1 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼-1 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰੀ ਮਿਰਚ- 2 ਟਮਾਟਰ-1 ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ- 1 ਧਨੀਆ ਹਲਦੀ-1 ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਚੀਨੀ-1/2 ਚਮਚ ਤੇਲ- 1 ਚਮਚ ਵਿਧੀ …
ਦੱਹੀ -ਭੱਲੇ ਪਦਾਰਥ ਉੜਦ ਦੀ ਦਾਲ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ ਵੇਸਣ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਹੀ ਅਦਰਕ ਨਮਕ ਜੀਰਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਤੱਲਣ ਲਈ ਘਿਉ ਵਿਧੀ ਇਕ ਰਾਤ ਪਹਿਲਾ ਇਹ ਦਾਲਾ …
ਬੇਬੀ ਕੋਰਨ ਮਨਚੂਰੀਅਨ ਪਦਾਰਥ ਬੇਬੀ ਕੋਰਨ 15,16 ਮੈਦਾ 5 ਚਮਚ ਕੋਰਨ ਫਲੋਰ 3 ਚਮਚ ਅਦਰਕ ਪੇਸਟ 1 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ 1 ਚਮਚ ਨਮਕ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਅੋਲਿਵ ਅੋਏਲ ਤਲਣ ਲਈ …
