Category: How to Make
ਭਿੰਡੀਆਂ ਦੇ ਪਕੌੜੇ ਪਦਾਰਥ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਜਿਹੀਆਂ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਭਿੰਡੀਆ 1 ਕੱਪ ਵੇਸਣ 2-3 ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਚੱਮਚ ਸੋਡਾ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਣੀ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਤੇਲ ਅਤੇ ਚੁਟਕੀ …
ਆਲੂ ਪੁਦੀਨਾ ਕੁਲਚਾ ਪਦਾਰਥ ਉਬਲੇ ਆਲੂ : 400 ਗ੍ਰਾਮ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਪੱਤੀਆਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਸੁੱਕਾ ਪਾਊਡਰ : 5 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ : 5 ਨਮਕ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਅਦਰਕ ਦਾ …
ਰੋਟੀ ਦਾ ਉਪਮਾ ਪਦਾਰਥ ਰੋਟੀਆਂ-4 ਟਮਾਟਰ-1 ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ-2 ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ-ਅੱਧੀ ਰਾਈ-ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਮਟਰ ਦੇ ਦਾਣੇ-ਅੱਧਾ ਕਪ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਦਾਣੇ- 1 ਚਮਚ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ-1 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ-ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ …
ਮੂੰਗ ਮੇਥੀ ਦੇ ਪਕੌੜੇ ਪਦਾਰਥ ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ ਮੂੰਗ ਦਾਲ- 1 ਕੱਪ ਮੇਥੀ ਪੱਤਾ- 1 ਛੋਟਾ ਗੁੱਛਾ ਪਿਆਜ਼- 1 ਨਮਕ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ ਹੀਂਗ- 1 …
ਬਟਾਟਾ ਪੂਰੀ ਪਦਾਰਥ ਇੱਕ ਪੈਕਟ ਛੋਟੀ ਪਾਪੜੀ 2-3 ਉਬਲੇ ਆਲੂ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਹਰਾ ਧਨੀਆ(ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪੂੰਗਰੇ ਹੋਏ ਛੋਲੇ ਦੋ ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਬਰੀਕ ਸੇਵ 1 ਚਮਚ ਚਾਟ …
ਪਿਆਜ਼ ਡੋਸਾ ਪਦਾਰਥ 1 ਕੱਪ ਸੂਜੀ 1 ਕੱਪ ਚੌਲ਼ਾ ਦਾ ਆਟਾ 1/4 ਕੱਪ ਮੈਦਾ 1 ਚਮਚ ਜ਼ੀਰਾ 1 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ 5-6 ਸਾਬਤੀਆਂ ਕਾਲੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ 1 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ …
Mutton Rice Ingredients (Serves 4) 3 cups boiled rice 1 big onion 6 flakes garlic 1 inch piece ginger 4 red chillies 500 gm boneless mutton, cut into thin …
Jewelled Rice Ingredients (Serves 8) 4 cups boiled rice 1/2 cup cooked chicken 1/2 cup cooked prawns 1/2 cup cooked lobsters 2 green onions, finely sliced 1 capsicum red …
Mixed Fried Rice Ingredients (Serves 4) 2 cup Delhi rice, boiled 2 eggs, beaten with salt and pepper 1 tbsp soya sauce 1 tbsp each of chilli sauce and …
Assorted Rice Ingredients (Serves 6) 2 cup boiled rice 1/2 cup cooked prawns 1/2 cup cooked chicken 1/2 cup cooked mutton 2 sausages, fried and cut into small squares …
