Lobster Bites
Ingredients (Serves 4)
- 2 lobsters, cooked and cut into small pieces
- 1/4 tsp ginger powder
- 2 eggs, beaten
- 3 tbsp cornflour
- 1 tsp brandy
- Salt and pepper to taste
Preparation
Mix together all the above ingredients with the exception of lobsters. Dip the lobster pieces into the batter and deep fry to a golden colour. Serve with sauce of your choice.
तैयारी
उपरोक्त सभी अवयवों को झींगा मछली के साथ मिलाएं। लॉबस्टर के टुकड़ों को बैटर में डुबोएं और गोल्डन कलर में डीप फ्राई करें। अपनी पसंद की चटनी के साथ परोसें।
