Tomato Fried Rice Chinese Rice Recipe, Chinese Food Recipes in English and Hindi

Tomato Fried Rice

Ingredients (Serves 6) 

  • 2 cups Basmati rice, boiled
  • 1/2 cup cooked prawns
  • 2 eggs prepared into strips as shown in assorted rice
  • 1 cup shredded cabbage
  • 100 gm French beans, cut into bits
  • 4 green onions, sliced
  • 2 medium tomatoes, sliced
  • Handful of finely chopped parsley
  • 2 green chillies, minced
  • 1 tsp soya sauce
  • 1 tsp ajino motto
  • Salt and pepper to taste


Heat 1 tbsp oil and lightly fry tomatoes along with parsley and chillies and set aside. Heat 5 tbsp oil and add all the vegetables. Fry for 3 minutes. Add rice, spices and prawns and fry for 3 more minutes. Lightly toss in the tomatoes and egg strips and serve at once.


1 टेबलस्पून तेल गरम करें और टमाटर को अजमोद और मिर्च के साथ हल्का भूनें और एक तरफ सेट करें। 5 बड़े चम्मच तेल गरम करें और सभी सब्जियां डालें। 3 मिनट के लिए भूनें। चावल, मसाले और झींगे मिलाएं और 3 मिनट के लिए भूनें। टमाटर और अंडे के स्ट्रिप्स में हल्का टॉस करें और एक बार परोसें।


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