Pepper Chicken
Ingredients (Serves 2)
- 1 fresh tender chicken, cut into small pieces
- 2 tbsp soya sauce
- 1 tbsp sugar
- 2 tbsp cornflour
- 1 tbsp ground pepper
Preparation
Sprinkle pepper on chicken pieces and rub well. Rub in the remaining ingredients and set aside for 1 hour. Deep fry the chicken pieces till crisp and golden brown. Serve hot.
तैयारी
चिकन के टुकड़ों पर काली मिर्च छिड़कें और अच्छी तरह से रगड़ें। शेष सामग्री में रगड़ें और 1 घंटे के लिए अलग सेट करें। चिकन के टुकड़ों को क्रिस्प और गोल्डन ब्राउन होने तक डीप फ्राई करें। गर्म – गर्म परोसें।
