Poha Idli Recipe in Hindi,”पोहा इडली”, How to make Poha Idli Recipe in Hindi

कैसे बनता है स्वादिष्ट और हेल्थी पोहा इडली  नाश्ता –Poha Idli Breakfast

सामग्री: Ingredients for making Poha Idli

  • १ कप इडली रवा
  • १/४ कप पोहा
  • १/४ कप उड़द दाल
  • नमक स्वादअनुसार
  • तेल चुपड़ने के लिए

पोहा इडली बनाने की विधि: Recipe for Poha Idli in hindi

  •  इडली रवा और पोहा को साफ कर लें, धो लें और पानी में कम से कम २ घंटे के लिए भिगो दें।
  • साफ कर, उड़द दाल को अच्छी तरह धो लें और पानी में कम से कम २ घंटे के लिए भिगो दें।
  • इडली रवा और चावल को छान लें और मिलाकर मिक्सर में पीसकर मुलायम घोल बना लें।
  • उड़द दाल को अलग से छानकर थोड़े पानी के साथ मिक्सर में पीसकर मुलायम पेस्ट बना लें।
  • दोनो घोल को एक बाउल में मिला लेँ, नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें। ढ़ककर खमीर आने के लिए ६-८ घंटे के लिए एक तरफ रख दें।
  • तेल से चुपड़े इडली के साँचे में चम्मच भर घोल डालें और स्टीमर में १०-१२ मिनट तक स्टीम कर लें।
  • बचे हुए घोल का प्रयोग कर और इडली बना लें।
  • गरमा गरम परोसें।

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