आयुर्वेदिक खाने की 7 दिन की डाइट
(Ayurvedic Healthy Diet Plan)
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सोमवार – मूंग दाल खिचड़ी और दही
लाभ: पाचन तंत्र को आराम देता है
- शरीर को डिटॉक्स करता है
- दही प्रोबायोटिक होता है, पेट के लिए अच्छा
मंगलवार – बाजरे की रोटी + घी + लौकी की सब्ज़ी
लाभ:
- बाजरा शरीर को ठंडक देता है
- लौकी लिवर के लिए लाभदायक है
- घी ऊर्जा बढ़ाता है और वात को शांत करता है
बुधवार – त्रिदोष शमन सूप (मसूर, हल्दी, अदरक, जीरा, लहसुन से बना सूप)
लाभ:
- वात, पित्त, कफ संतुलित करता है
- इम्यूनिटी बढ़ाता है
- शरीर को गर्मी और शक्ति प्रदान करता है
गुरुवार – साबूदाने की खिचड़ी + नारियल पानी
लाभ:
- पाचन में हल्का
- ऊर्जा देता है
- नारियल पानी शरीर को हाइड्रेट रखता है
शुक्रवार – ताज़े फल और मुनक्का-हल्दी वाला दूध
लाभ:
- फल शरीर को प्राकृतिक विटामिन्स देते हैं
- मुनक्का रक्त शुद्ध करता है
- हल्दी संक्रमण से बचाव करती है
शनिवार – कच्चा सलाद + तिल-गुड़ की चटनी + हरे मूंग का चीला
लाभ:
- सलाद फाइबर से भरपूर
- तिल हड्डियों को मज़बूती देता है
- मूंग प्रोटीन का अच्छा स्रोत
रविवार – खिचड़ी + पुदीना-नींबू का रायता
लाभ:
- शरीर को डिटॉक्स करता है
- पाचन को दुरुस्त करता है
- नींबू विटामिन C से भरपूर
