Author: poonamtaprial
Achari Dahi Bhindi, चटपटी अचारी दही भिंडी सामग्री: 500 ग्राम भिंडी 2 चम्मवच कटी अदरक 3/4 कप कटे टमाटर 1/4 कप ताजी दही 1/4 चम्म।च हल्दीं 3/4 चम्मटच मिर्च …
Amritsari Murg Makhani, अमृतसरी मुर्ग मखनी सामग्री: मैरीनेशन के लिये: 500 ग्राम बोनलेस चिकन पीस 2 चम्मडच अदरक पेस्टि 2 चम्मच लहसुन पेस्टय 3 चम्मच खट्टी दही 1 चम्मच …
Malai Kofta, मलाई कोफ्ता सामग्री: कोफ्ते के लिये: पनीर 250 ग्राम आलू 2 उबले हुये काजू 6-7 बारीक टुकड़े काट लीजिये किशमिश 10-15 नमक स्वादानुसार अरारोट 2- 3 टेबिल …
Palak Kofta, पालक कोफ्ता सामग्री: कोफ्ते के लिए: पनीर -200 ग्राम (मैश किया हुआ) कार्नफ्लोर –तीन बड़े चम्मच काली मिर्च पाउडर -1/2 चम्मच साबुत जीरा -1/4 चम्मच नमक –स्वादानुसार …
Paneer Butter Masala, पनीर बटर मसाला सामग्री: 250 ग्राम पनीर (या टोफू),1 इंच के चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ 2 मध्यम प्याज, बारीक कटे हुए 1½ टीस्पून बारीक कटा …
Shahi Paneer, शाही पनीर रेसिपी सामग्री: 250 ग्राम पनीर, 1 इंच के चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ 1 मीडियम साइज टमाटर, पीसा हुआ 2 मीडियम साइज प्याज़, ब्लान्च करके …
Paneer do Pyaza, पनीर दो प्याज़ा सामग्री: 100 ग्राम पनीर 2 बड़े प्याज 1 हरी मिर्च, बीज निकालकर कर कटी हुई 1 टीस्पून कसूरी मेथी 3 मीडियम साइज टमाटर …
Potato Matar Paneer, आलू मटर पनीर रेसिपी सामग्री: 1/2 कप उबला हुआ हरा मटर, ताज़ा या फ्रोजन 1/3 कप पनीर 1 मीडियम आलू, उबालकर चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ …
Kadahi Paneer, कड़ाही पनीर रेसिपी सामग्री 250 ग्राम पनीर, 1 इंच के चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ 2 टेबलस्पून सूखे धनिये के बीज 2 सुखी हुई कश्मीरी लाल मिर्च …
Paneer Khurchan, पनीर खुरचन सामग्री: 250 ग्राम पनीर 100 ग्राम प्यांज 150 ग्राम टमाटर 1 हरी शिमला मिर्च 1 इंच अदरक 1 या 2 हरी मिर्च हींग- चुटकीभर ¼ …
