Author: poonamtaprial

भुर्जी सैंडविच सामग्री- 4 ब्रेड स्लाइज 2 अंडे 1 टमाटर पल्प निकाल कर बारीक कटा 1 प्याज बारीक कटा 3 बडे चम्मच चीज 2 दही मिर्च बारीक कटी स्वादानुसार …

 मेथी चपली कबाब(शाकाहारी) सामग्री: मेथी -200 ग्राम (कटी और उबली ) प्याज -50 ग्राम हरा लहसुन -20 ग्राम (बारीक़ कटा ) हरी मिर्च -20 ग्राम (बारीक़ कटी) हरी प्याज …

तिल और आटे के लड्डू आवश्यक सामग्री तिल – 1 कप (150 ग्राम) गेहूं का आटा – 1 कप (125 ग्राम) खाड़ – 1 कप (200 ग्राम) काजू – …

 बेसन की बर्फी आवश्यक सामग्री बेसन – 2 कप ( 250 ग्राम) चीनी – 1 कप ऊपर तक भरा हुआ ( 250 ग्राम) देशी घी – 1 कप ( …

दम आलू आवश्यक सामग्री छोटे आलू – 400 ग्राम या 12- 14 अदरक – एक इंच लम्बा टुकड़ा टमाटर- 3 -4 मीडियम साइज हरी मिर्च- 2 रिफाइन्ड तेल- 2 …

दाल मखनी आवश्यक सामग्री काले साबुत उरद – 100 ग्राम (1/2 कप) साबुत काले चना या राजमा – 50 ग्राम (1/4 कप) खाना सोडा -1/4 चौथई छोटी चम्मच टमाटर …

Punjabi Kadhi Pakoda  आवश्यक सामग्री बेसन – 200 ग्राम( 5 कप) खट्टा दही – 400 ग्राम (2 कप) तेल —1 टेबल स्पून हींग —1-2 पिन्च जीरा – आधा छोटी …