Moong ki Kheer Recipe in Hindi,”मूंग दाल की खीर”, Recipe of Moong Dal Kheer in Hindi
Moong ki Kheer-मूंग दाल की खीर
मूंग दाल की खीर की सामग्री-
- 1 लीटर दूध
- ¼ प्याला मूंग दाल धुली
- ½ छोटा चम्मच पिसी हरी इलायची
- ½ प्याला चीनी
- ½ प्याला कटे नारियल टुकड़े
- ½ प्याला कटे काजू।
मूंग दाल की खीर बनाने की विधि-
- दाल को साफ करके थोड़े पानी में गला लें।
- अब दूध में हरी इलायची डालकर गरम करें।
- उबाल आते ही भीगी दाल डाल दें और मंदी आँच पर पकाकर गाढ़ी करें।
- चीनी डालकर मिलाएँ।
- नारियल के टुकड़े और कटे काजू डालकर परोसें।
