Category: How to Make

 मेथी चपली कबाब(शाकाहारी) सामग्री: मेथी -200 ग्राम (कटी और उबली ) प्याज -50 ग्राम हरा लहसुन -20 ग्राम (बारीक़ कटा ) हरी मिर्च -20 ग्राम (बारीक़ कटी) हरी प्याज …

मटर मसाला सामग्री- हरी मटर –दो कप प्याज –दो मध्यम आकार के टमाटर –दो मध्यम आकार के (बारीक़ कटे ) हरी मिर्च –दो (बारीक़ कटी ) अदरक –आधा चम्मच …

 बेसन की बर्फी आवश्यक सामग्री बेसन – 2 कप ( 250 ग्राम) चीनी – 1 कप ऊपर तक भरा हुआ ( 250 ग्राम) देशी घी – 1 कप ( …

शाही पनीर आवश्यक सामग्री पनीर – 500 ग्राम (कटे हुये टुकड़े 3 कप) टमाटर – 5 मिडियम आकार के हरी मिर्च — 2 अदरक — 1 इंच लम्बा टुकड़ा …

दाल मखनी आवश्यक सामग्री काले साबुत उरद – 100 ग्राम (1/2 कप) साबुत काले चना या राजमा – 50 ग्राम (1/4 कप) खाना सोडा -1/4 चौथई छोटी चम्मच टमाटर …

छोले मसाला आवश्यक सामग्री सफेद चना ( काबुली चना) – एक कप या 150 ग्राम खाना सोडा – एक चौथाई छोटी चम्मच टी बैग – 1 ( टी बैग …

Baingan ki Katri आवश्यक सामग्री बैंगन मध्यम आकार का तेल – 2-3 टेबल स्पून दही 1- 2  टेबल स्पून गेहुं का आटा – 2-3 टेबल स्पून हरा धनियां – …