साबूदाना खीर, Sabudana Kheer साबूदाना खीर की सामग्री- ½ कटोरी बड़ा साबूदाना 1 लीटर दूध ½ प्याला मेवा 10-12 कटे मखाने ¼ कटोरी चीनी ¼ छोटा चम्मच पिसी इलायची …

सुपर पंचरत्नी खीर- Super Panch Ratni Kheer सुपर पंचरत्नी खीर की सामग्री-  ¼ प्याला सोयाबीन चूरा ¼ प्याला कॉर्नफ्लेक्स ¼ प्याला दलिया ¼ प्याला चिड़वा ¼ प्याला टूटी ब्रेड (छोटे …

कॉर्नफ्लेक्स बरफी-Cornflakes Barfi कॉर्नफ्लेक्स बरफी की सामग्री- ½ लीटर मलाईदार दूध 1 कटोरी कॉर्नफ्लेक्स ½ कटोरी चीनी ¼ कटोरी खोया 2-1/2 बड़े चम्मच देसी घी 10-12 काजू 10-12 बादाम …

काली गाजर की बरफी-Black Carrot Barfi   काली गाजर की बरफी की सामग्री-  1 किलो काली गाजर 2 लीटर दूध 1 प्याला खोया ¾ प्याला चीनी ½ प्याला देसी …

इलायची-नारियल बर्फी-Mawa Coconut Barfi इलायची-नारियल बर्फी की सामग्री-  1 प्याला नारियल बुरादा ¾ प्याला चीनी 300 ग्राम खोया 10-12 हरी इलायची ½ प्याला पानी। इलायची-नारियल बर्फी बनाने की विधि- इलायची …

आम-आलूबुखारा डेलीकेसी-Aam Aloo Bhukhara Delicacy आम-आलूबुखारा डेलीकेसी की सामग्री-  1 प्याला आम का गूदा 1 प्याला आलूबुखारा गूदा 1 प्याला खोया प्याला चीनी 1 बड़ा चम्मच देसी घी 1 …

मेवालिया-Mewalia मेवालिया की सामग्री-  1/4 प्याला दलिया 1-1/2 प्याला चीनी 3 प्याले पानी 3 बड़े चम्मच शुद्ध घी 1 छोटा चम्मच पिसा जायफल 2-3 लौंग 2-3 दालचीनी 5-6 छोटी …